Épületek/Középület

A borospince és egy New York-i loft találkozása

1/11

Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk

?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
?>
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
1/11

Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk

A borospince és egy New York-i loft találkozása
Épületek/Középület

A borospince és egy New York-i loft találkozása

2018.01.25. 14:30

Projektinfó

Földrajzi hely:
Budapest

Építészek, alkotók:
Popovits Dávid

Doblo Wine & Bar

Tervezés éve:
2007

Építés éve:
2008

Bruttó szintterület:
110 m2

Stáblista

építész tervező: Popovits Dávid

100 négyzetméter, 5000 korabeli, bontott, pecsétes és címeres tégla, 5 méteres belmagasság, 13 méteres pult, több tucat borospalack. A Doblo Borbár egyszerre ötvözi a New York-i loftok és a klasszikus borospincék hangulatát. A kialakítás Popovits Dávid tervei alapján valósult meg. 

A Doblo Borbár Budapest szívében, a régi zsidónegyedben, a Gozsdu udvarral egy háztömbben, a Dob és a Holló utca sarkán, a Dob utca 20. szám alatt helyezkedik el. Maga az épület az 1800-as évek első harmadában épült, majd pár évvel később kapott egy plusz emeletet. A lakóház aljában kialakított üzlethelyiség sokáig kávézónak álcázott ivóként üzemelt Lázár és Lázár néven. Később, a II. világháború után, volt itt zöldséges, másik kávézó és drogéria is, de alapvetően mindig megmaradt a környék kis üzletének, majd évekig üresen állt.


Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
6/11
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk


Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
4/11
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk

 

Körülbelül 10 évvel ezelőtt vetett rá szemet a Doblo mai tulajdonosa Popovits Dávid. Innentől számítva az üzlethelyiség stílusa az évek során néha tudatosan, néha magától értetődően formálódott, de mindenképpen összefonódott a tulajdonos személyével. Kezdetben úgy gondolta elég lesz, ha egyedül nekiáll leverni a vakolatot és elvégez egy-két kisebb javítást, azonban ahogyan az lenni szokott, egyik feladat hozta magával a másikat, és rövid időn belül be kellett látnia, hogy szüksége lesz segítségre a grandiózus feladat elvégzéséhez. Közel 5000, a ház korabeli, bontott, pecsétes és címeres téglát építettek a falakba, az 5 méter magas boltívekbe, a pultba és a mosdókba - egyesével. Végül közel 14 hónapos felújítást vittek végbe a helyiségben.


Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
9/11
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk


Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
7/11
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk

 

A kivitelezéskor egy borospince hangulatú hely létrehozása volt a cél. A mintegy 100 négyzetméteres, 13 méteres pulttal rendelkező, pucolt téglával burkolt, borospalackokkal dekorált borbár elérte kitűzött célját, és egyben meg is haladta azt: az üzlethelyiség stílusát tekintve archaikus/urbánus alapokra épülő modern fúzió jött létre. Mivel utcaszinten található, ötméteres belmagasságával tágasabb és világosabb, így a New York-i loftok és a borospincék hangulatát egyaránt idézi.


Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
5/11
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk

 


Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk
3/11
Doblo Wine & Bar - építész: Popovits Dávid - fotó: Somai Márk

 

A berendezés legkarakteresebb darabjai Fatér-Popovits Mária egyedi készítésű upcycling lámpái. Az értéknövelő újrahasznosítás vagy upcycling olyan újrahasznosítási eljárás, amelynek során a fölöslegessé vált tárgyat vagy anyagot új funkciót vagy kinézetet adva, legalább annak korábbi minőségét megtartva hasznosítjuk újra. A berendezés egyéb elemei is hasonló szellemben kerültek kiválasztásra. A Doblo pár évvel ezelőtt még kortárs kiállításoknak adott helyet. A gyűjtemény időközben kinőtte a teret, így mindössze néhány darab maradt meg, melyek azóta is meghatározó elemei az enteriőrnek. 

Popovits Dávid

 

Vélemények (0)
Új hozzászólás
Helyek/Infrastruktúra

MOSÓHÁZAK // Egy hely + Építészfórum

2020.09.16. 13:04
00:05:55

Ismét a Balaton környékére, konkrétan pedig a Balaton-felvidék három falvába visz el Torma Tamás az Egy hely és az Építészfórum közös videósorozatában. Köveskálra, Kővágóörsre és Óbudavárra a három település jó állapotú mosóházai kapcsán a stáb, de persze a nagy hagyományú, egykor a közösség életének központi helyszínét jelentő épületek mellett a korabeli szokások is szóba kerülnek a videóban.

Ismét a Balaton környékére, konkrétan pedig a Balaton-felvidék három falvába visz el Torma Tamás az Egy hely és az Építészfórum közös videósorozatában. Köveskálra, Kővágóörsre és Óbudavárra a három település jó állapotú mosóházai kapcsán a stáb, de persze a nagy hagyományú, egykor a közösség életének központi helyszínét jelentő épületek mellett a korabeli szokások is szóba kerülnek a videóban.

Helyek/Köztér

A GÖMBKILÁTÓ // Egy hely + Építészfórum

2020.09.03. 14:12
00:05:11

A brüsszeli Atomiumra is reflektáló Gömbkilátó az 1963-as fővárosi BNV-re készült a Székesfehérvári Fémmunkás Vállalat tervezésében. Hogy a poli-gömb története miként ível át Brüsszeltől egészen Balatonboglárig, arról az Egy hely és az Építészfórum videósorozatában Torma Tamás mesél.

A brüsszeli Atomiumra is reflektáló Gömbkilátó az 1963-as fővárosi BNV-re készült a Székesfehérvári Fémmunkás Vállalat tervezésében. Hogy a poli-gömb története miként ível át Brüsszeltől egészen Balatonboglárig, arról az Egy hely és az Építészfórum videósorozatában Torma Tamás mesél.

Támogasd az Építészfórumot most, hogy legyen újabb húsz évünk!

Az Építészfórum minden tartalma ingyenes – és az is marad. De ahhoz, hogy eredeti, értékálló anyagokat hozzunk létre, Olvasóink támogatására is szükségünk van.

Támogatom

Friss adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További információk