Építészfesztivál: Future Perfect / 07.01.-07.03. / Építészfesztivál: Future Perfect / 07.01.-07.03. / Építészfesztivál: Future Perfect / 07.01.-07.03. / Építészfesztivál: Future Perfect / 07.01.-07.03. / Építészfesztivál: Future Perfect / 07.01.-07.03. / Építészfesztivál: Future Perfect / 07.01.-07.03. /
Épületek/Örökség

KOMPOZIT: biodinamikus borászat műemléki környezetben

1/26

Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES

?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
?>
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
1/26

Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES

 KOMPOZIT: biodinamikus borászat műemléki környezetben
Épületek/Örökség

KOMPOZIT: biodinamikus borászat műemléki környezetben

2022.02.01. 18:07

Projektinfó

Szerzők:
Pleskovics Viola

Földrajzi hely:
Gratallops, Spanyolország, Katalónia

Építészek, alkotók:
H ARQUITECTES

Címkék:
fenntarthatóság, műemlékdvédelem

Clos Pachem Borászat

URL:
H ARQUITECTES

Tervezés éve:
2013-2017

Építés éve:
2017-2019

Bruttó szintterület:
1117 m2

Stáblista

Generáltervező: H ARQUITECTES
Építészek: David Lorente, Josep Ricart, Xavier Ros, Roger Tudó
Munkatársak: Maya Torres, Berta Romeo, Víctor Nadales, Miquel Arias, Irene Puig, Xavier Mallorquí, Eva Millán
Környezetvédelmi tanácsadás: Societat Orgànica
 

 

Letölthető dokumentumok:

Fenntarthatóság és műemlékvédelem. Napjainkra teljesen egyértelművé vált, hogy ez a két fogalom és azok építészeti megközelítései jól kiegészítenék egymást, ha nagyobb hangsúlyt fektetnénk minderre itthon a gyakorlatban is. Ez a katalán borászat a két terület mellett még azt is megmutatja, hogy adaptálásukkal a profitról sem kellene feltétlenül lemondania egy vállalkozónak.

A H ARQUITECTES jelenleg a legfelkapottabb katalán irodák egyike, a kollektíva 2000-ben alakult barcelonai székhellyel. A bioklimatikus tervezés kifinomult képviselőiről van szó, akik ebből a szemléletből kifolyólag változatos anyagválasztásairól (is) ismertek: vegyük például az érdekes alaprajzával hódító House 905 projektet alumínium homlokzatával (2020), a  kiválasztott telek eredeti kőfalait magába integráló, vegyes falazatú, House 1413-re keresztelt munkájukat (2017), egészen más textúrával pedig a 15. Velencei Építészeti Biennálé spnayol pavilonjában is szereplő, “műemléki résbe" ékelődött 1014-es házat nyerstégla felületeivel (2014). Az iroda az épületek technikai és esztétikai megoldásait úgy dolgozza ki, hogy azok a lokális környezeti, éghajlati addottságokat az épület javára, fenntarthatóságára tudják fordítani. Ez történt Katalónia egyik legszebb falvában is.

Gratallops egy kis község Priorat borvidék szívében, Tarragona tartományában. Itt található a Clos Pachem Borászat is, amelyet 2015-ben indított el Michel Grupper. A cégről már az is sokat elmond, hogy a név az alapító gyermekeinek, PAul, CHarles, és EMma keresztneveinek kezdőbetűiből tevődik össze. Egy emberi vállalatról van szó, ahol nyilvánvalóan az üzleti siker és a terjeszkedés fontos szerepet játszik, de mindezt oly módon képviselik, hogy Priorat hagyományait tiszteletben tartva ragaszkodnak a biogazdálkodással működő termeléshez. Ezért amikor Grupper a sikerek után egy nagyobb üzem építése mellett döntött, a H ARQUITECTES-nek meg kellett felenie annak a kihívásnak is, hogy az épület a tradicionális és fenntartható előállítás szabályait és praktikáit adaptálja építészeti, technológiai és esztétikai értelemben.

Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
15/26
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével

Az első kérdés az volt, hogy miként és milyen mértékben nyúlhatnak egyáltalán a műemléki környezethez? Az L alakú telek már meglévő romok, régi falak között terült el, ráadásul a történelmi településmag frekventált helyszínén, közvetlenül a templom mellett, szűk utcák és kis házak sűrűjében. Az építészek ezeket a meglévő falakat lehetőségként értelmezték, egyfajta kontúr kirajzoló elemekként, amelyek egyúttal a jövőbeli homlokzat anyaghasználatát is meghatározhatják már. A műemléki korlátozások és helyi építési szabályok mellett viszont ott volt az az igény is, hogy azért a legnagyobb alapterületig tudjanak nyújtózkodni. Végül, a falak által meghatározott L alakú rendszeren belül az együttest két fő tömegre osztották: a borászat belső magja a lehető legmagasabb pontig emelkedett, míg ezt a tömböt Z alakban öleli körbe egy lépcsőzetes és a környező kontextusba szervesen olvadó passzázs alaprajz, amely a kiszolgáló területek otthonául is szolgál.

Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES
3/26
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES

A központi magban sorakoznak a bortartályok, ez az üzem szíve. Ha megnézzük a fotókat, észrevehetjük a barázdás mennyezetet, de a főfalak kialakítása sem mindennapi. Az 1,75 méter vastag főfalak szerkezete téglából épülő rétegekből épül fel, melyek között légrések, a mennyezeten pedig légkamrák vannak, így a folyamatosan cirkuláló levegő kellő hűtőhatást tud biztosítani. Az épület hőszabályozását azonban többfajta megújuló energiaforrással biztosítják: például a tetőn található berendezéssel passzívan segítik a zárt rendszerben keringetett, hűtésre felhasznált víz hőmérsékletének csökkentését. A hűtési folyamathoz a tiszta, felhőmentes égboltot használják fel, azaz annak mindenkor mínuszokban mérhető, állandó hőmérsékletet sugárzó felületét (night sky radiation cooling system). A pinceszintre kerültek azok a funkciók, amelyeknek szintén meghatározott hőmérsékletre és páratartalomra van szükségük, de fontos, hogy azok a talaj közeli hőmérséklettel érintkezzenek: ilyen ugyebár a hordó zóna, vagy a palackozott borok tároló egységei.

Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
16/26
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével

A központi tömböt körülölelő, Z alakú épületrész a kiszolgáló üzemi egységek mellett a látogatók számára kijelölt útvonalak, borteraszok területeit is magában foglalja. A struktúra teraszos elrendezése több zöld kertet is felmutat, köztük olyanokat is, melyeknek lépcsőzetes elrendezése lehetővé teszi, hogy a legfelső szinten összegyűlt esővíz egyel és egyel lentebbi szinten hasznosuljon. A lefelé haladó zöld kis „hidak" így az egész együttes friss, oxigéndús atmoszférájának kialakulásában, és ismételten a hűtésben játszanak fontos szerepet.

Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével
21/26
Clos Pachem Borászat, Gratallops, Katalónia, 2017-2019, Tervező: H ARQUITECTES, Fotók: © Adrià Goula & Jesús Granada, A tervezőiroda engedélyével

És ahogy az az irodánál lenni szokott, a fenntartható megoldások mellett az épület megjelenése környezetére és az időtállóságra is reflektál. Azon kívül, hogy a megjelenést a zöldtetők is segítik integrálni a műemléki környezetbe, a nyerstégla az 1014-es projekthez hasonlóan ismét jó választásnak bizonyult a régi falak között. Ez a matéria azonban főként csak a belső részekben nyer teret, míg a leginkább szem előtt lévő homlokzat a romfalak színeivel keres összhangot és a vályoggal operál, amelynek esztétikája együtt tud majd öregedni a környező épített örökséggel.

 

Vélemények (0)
Új hozzászólás
Nézőpontok/Történet

ÁLLATSZOBROK // Egy hely + Építészfórum

2022.01.26. 13:30
00:07:33

A gyerekek nagy örömére az országban számos állatot ábrázoló alkotás található, melyek gyakran kvalitásosak ugyan, mégis kevésbé művészi kivitelükről, mint inkább cukiságukról ismertek. Az Egy hely mai részében több kedves állatszoborral ismerkedhetünk meg. 

A gyerekek nagy örömére az országban számos állatot ábrázoló alkotás található, melyek gyakran kvalitásosak ugyan, mégis kevésbé művészi kivitelükről, mint inkább cukiságukról ismertek. Az Egy hely mai részében több kedves állatszoborral ismerkedhetünk meg. 

Nézőpontok/Történet

SZABADSÁG HÍD // Egy hely + Építészfórum

2022.01.26. 13:27
00:07:16

Az eredetileg Ferenc József nevét viselő építmény a Főváros legrövidebb hídja, ám annál látványosabb. Az Egy hely mai részében az 1896-ban épült Szabadság híd izgalmas történetével ismerkedhetünk meg.

Az eredetileg Ferenc József nevét viselő építmény a Főváros legrövidebb hídja, ám annál látványosabb. Az Egy hely mai részében az 1896-ban épült Szabadság híd izgalmas történetével ismerkedhetünk meg.

Friss adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További információk